消毒剂在屠宰场的使用
2023-06-03
消毒剂是国际上公认安全、高效、广谱的消毒灭菌、除臭剂，是氯制剂相对理想的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍，氧化能力约为氯的2.5倍，灭菌效果是次氯酸的5倍左右;特别是它与水中的有机物反应不生成三氯甲烷等三致物质，被世界卫生组织列为A1级安全高效消毒剂。
动物圈舍消毒：用100-200mg/升的消毒剂对地面、墙壁、围栏、饲槽、畜
畜禽饮用水消毒：直接投入水体使消毒剂浓度达到1mg/升。
粪池粪便消毒：用200 mg/升的消毒剂喷洒或拌合，作用时间大于30分钟。
运输工具消毒：用100mg/升的消毒剂喷洒或擦拭消毒。
污水消毒：将消毒剂投入其中，使浓度达到25mg/升。
验收间、隔离间、待宰间屠宰加工间、分割肉加工间、副产品整理间的消毒：用100mg/升的消毒剂擦拭或喷洒地面、墙群、通道、台桌、设备、用具、检验器械等。
工作服、手套、围裙、胶鞋等刷洗干净后用50-80mg/升的消毒剂浸泡20-30分钟。
疫病期突击消毒：在畜禽疫病爆发期须进行突击消毒，即病死尸体用300-500mg/升的消毒剂喷洒后进行无害化处理，其他需要消毒的地方消毒剂用量比平时加大一倍以上。
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