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消毒剂在屠宰场的使用

时间:2023-06-03     【原创】

  消毒剂是国际上公认安全、高效、广谱的消毒灭菌、除臭剂,是氯制剂相对理想的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍,氧化能力约为氯的2.5倍,灭菌效果是次氯酸的5倍左右;特别是它与水中的有机物反应不生成三氯甲烷等三致物质,被世界卫生组织列为A1级安全高效消毒剂。


  动物圈舍消毒:用100-200mg/升的消毒剂对地面、墙壁、围栏、饲槽、畜


  畜禽饮用水消毒:直接投入水体使消毒剂浓度达到1mg/升。


  粪池粪便消毒:用200 mg/升的消毒剂喷洒或拌合,作用时间大于30分钟。


  运输工具消毒:用100mg/升的消毒剂喷洒或擦拭消毒。


  污水消毒:将消毒剂投入其中,使浓度达到25mg/升。


  验收间、隔离间、待宰间屠宰加工间、分割肉加工间、副产品整理间的消毒:用100mg/升的消毒剂擦拭或喷洒地面、墙群、通道、台桌、设备、用具、检验器械等。


  工作服、手套、围裙、胶鞋等刷洗干净后用50-80mg/升的消毒剂浸泡20-30分钟。


  疫病期突击消毒:在畜禽疫病爆发期须进行突击消毒,即病死尸体用300-500mg/升的消毒剂喷洒后进行无害化处理,其他需要消毒的地方消毒剂用量比平时加大一倍以上。


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